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A placa de Petri é um tipo de recipiente com formato cilíndrico e achatado, podendo ser feito de plástico ou de vidro, composto por duas partes: a base e a tampa. Entretanto, existem, ainda, modelos compostos por anéis que prendem a tampa à base — de modo que várias placas possam ser empilhadas, sem que estas deslizem e causem acidentes durante sua utilização.
A placa de petri descartável ou de vidro é geralmente utilizada com meios de cultura, que consistem em uma preparação química que possui nutrientes necessários para que os microrganismos de uma determinada amostra biológica se multipliquem.
Portanto após o meio preparado e colocado na placa de petri, é possível estudar o material a ser reproduzido, de maneira completa, identificando suas características e analisando seu comportamento em diferentes circunstâncias.
Mas, para que as análises sejam feitas de maneira eficiente, muitos meios de cultura são preparados com ajuda de componentes distintos, para que sejam observadas as diferentes reações de cada tipo de microrganismo.
Também existem modelos com divisões internas para que assim possam ser estudados mais de um tipo de cultura em uma mesma placa de petri.
Em laboratórios de microbiologia e rotinas de bacteriologia as placas de Petri são usadas para a identificação de microrganismos.
Para ser utilizada enche-se a placa de petri com determinado meio de cultura a depender de qual microorgoanismo será replicado para estudo entre outros processos laboratoriais.
A placa geralmente é fabricada em poliestireno com alto grau de transparência e são colocadas em embalagens contendo cinco, dez ou vinte unidades a depender do tamanho, sendo elas esterilizadas por raio gama.
Nota: É indicado que após o uso das placas de plástico com culturas, bem como qualquer outro material de plástico utilizado em laboratório, estes devem ser colocados em sacos de plástico e enviadas para incineração.
Embora a principal utilização da placa de Petri seja o estudo de microrganismos em meios de cultura, ela também pode ser usada para a observação de diferentes formas.
Uma delas é a germinação de plantas e de grãos de pólen que, que dentro da placa de Petri, podem ser observados de forma detalhada.
Como já citado acima, independentemente de seu uso, o ideal é que as placas de Petri com meio de cultura sejam descartadas após seu uso e enviadas para a incineração, uma vez que microrganismos podem se manter no material causando algum tipo de contaminação acidental.
Assim, seu descarte correto evita acidentes e garante a segurança de todos que trabalham com a placa de Petri em laboratórios e processos de microbiologia.
Prepare o ágar. Ágar é a substância gelatinosa usada para cultura de bactérias. É feito de um tipo de algas vermelhas, que fornece uma superfície ideal de crescimento para muitos tipos diferentes de bactérias. Alguns tipos de ágar contêm nutrientes (como o sangue de ovelha), que ajudam a promover o crescimento bacteriano mais vigoroso.
-O tipo mais fácil de ágar para se utilizar nesta experiência é um ágar que vem em forma de pó. Você vai precisar de 1,2 g (cerca de 1/2 colher de chá) de pó de ágar para cada placa de Petri de 10 cm que desejar usar.
-Em um prato ou tigela à prova de calor, misture 1/2 colher de chá de pó de ágar em 60 ml (aproximadamente 1/4 de xícara) de água quente. Multiplique essas quantidades para quantas placas de Petri planejar usar.
-Coloque a tigela ou prato nas micro-ondas e deixe ferver por um minuto, olhando para certificar-se de que a solução de ágar não transborde.
-Quando a solução estiver pronta, o pó de ágar deverá estar completamente dissolvido e o líquido deverá estar claro.
-Permita que a solução ágar esfrie por alguns minutos antes de prosseguir.
Placas de Petri são pequenos recipientes com fundo plano feitos de vidro transparente ou plástico. Elas têm duas metades – superior e inferior – que se encaixam uma na outra. Isso protege o conteúdo de qualquer ar contaminado indesejado, mas também permite que quaisquer gases produzidos pelas bactérias escapem.
-As placas de Petri devem ser completamente esterilizadas antes de ser usadas para o crescimento de bactérias; caso contrário, os resultados do ensaio podem ser afetados. Placas de Petri recém-adquiridas devem vir pré-esterilizadas e seladas em embalagens de plástico.
-Remova a placa de Petri a partir da sua embalagem e separe as duas metades. Cuidadosamente, verta a solução quente de ágar na metade inferior da placa de Petri – apenas o suficiente para formar uma camada sobre o fundo da placa.
-Coloque rapidamente a metade superior da placa de Petri para evitar que bactérias no ar de contaminem o experimento. Deixe as placas de Petri de lado por 30 minutos a duas horas, até que a solução de ágar esfrie e endureça (quando pronta, se assemelhará a gelatina).
Refrigere as placas de Petri até que estejam prontas para uso. Se você não planeja usar imediatamente as placas de Petri preenchidas com ágar, deverão ser armazenadas na geladeira até que esteja pronto para prosseguir com o experimento.
-Armazenar as placas de Petri no refrigerador impede que a água dentro das placas evapore (bactérias necessitam de um ambiente úmido para crescer). Ele também permite que a superfície do ágar endureça um pouco, o que impede qualquer rompimento quando transferir suas amostras de bactérias.
-Ao armazenar placas de Petri no refrigerador, elas devem ser colocadas de cabeça para baixo. Isso ajuda a evitar que a formação de condensação na tampa caia na amostra e interrompa a superfície de crescimento.
-As placas de Petri com ágar podem ficar no refrigerador por até dois meses. Quando estiver pronto para usá-las, retire-as da geladeira e permita que atinjam a temperatura ambiente antes de introduzir suas amostras.
Introduza bactérias nas placas de Petri. Uma vez que a solução de ágar tiver endurecido e as placas de Petri estiverem à temperatura ambiente, você estará pronto para a parte divertida – a introdução da bactéria. Há dois métodos de se fazer isso – através do contato direto ou por meio de coleta de amostras.
-Contato direto: Isto é, quando as bactérias são transferidas para a placa de Petri usando contato direto, ou seja, tocando o ágar. Uma das maneiras mais comuns de se fazer isso é simplesmente pressionando a ponta do dedo (antes ou depois de lavar as mãos) levemente na superfície do ágar. No entanto, você também pode tentar pressionar a unha ou a superfície de uma moeda antiga no ágar, ou até mesmo colocar um pequeno cabelo ou gota de leite na placa. Use sua imaginação!
-Coleta de amostras: Com esse método, você pode coletar as bactérias a partir de praticamente qualquer superfície e transferi-las para a placa de Petri; tudo que você precisa são alguns cotonetes limpos. Basta pegar um cotonete e passa-lo sobre qualquer superfície que imaginar – o interior de sua boca, a maçaneta da porta, as teclas no teclado do computador ou os botões do controle remoto – e, em seguida, riscá-lo superfície do ágar (sem rasgá-lo). Esses lugares abrigam uma grande quantidade de bactérias, e deve fornecer alguns resultados interessantes (e nojentos) em dois dias.
-Se você quiser, pode colocar mais de uma amostra de bactérias em cada placa de Petri – tudo que você precisa fazer é dividir a placa em quadrantes (quartos) e passar uma amostra diferente de bactérias em cada um deles.
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