Peptona de Caseína

Descrição

A Peptona Caseína é uma mistura de peptídeos, aminoácidos livres e fatores de crescimento. É recomendada nos meios para microbiologia analítica e fermentação industrial.

PREPARAÇÃO

Dissolver em água destilada ou deionizada e esterilizar por autoclavagem.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS   PADRÃO

• Solubilidade em Água a 5%                Completa
• pH (solução 5%)                        6,5 – 7,5
• Perda por Secagem                        ≤ 6,0%
• Nitrogênio Total (NT)                12,5 –13,5%
• Nitrogênio á-amino (NA)                3,0 –13,5%
• NT/NA x 100                        22 – 33
• Resíduo na Ignição                        ≤ 16,0 %
• Cloreto (como NaCl)                ≤ 6,0%
• Peso Molecular Médio                491 daltons

APARÊNCIA DO MEIO

Pó âmbar branco, homogêneo.

CONTROLE DE QUALIDADE

CONTROLE MICROBIOLÓGICO                                       PADRÃO

Contagem Total de Micróbios Aeróbicos       ≤10000/g

Coliformes                                                                   ≤10/g

Escherichia coli                                                          Ausência em 10g   

Salmonella                                                                  Ausência em 25g

Staphylococcus aureus                                         Ausência em 10g

Leveduras e bolores                                               ≤ 20/g

ARMAZENAMENTO

O pó é muito higroscópico. Armazenar a 10-30°C, em ambiente seco, na embalagem original bem fechada e utilizar antes da data de validade indicada na etiqueta ou até que sinais de deterioração ou contaminação sejam evidentes.

DESCARTE

O descarte deverá ser realizado de acordo com as normas nacionais e regulamentações locais em vigor.

REGISTRO ANVISA

Não aplicável.

APRESENTAÇÃO        

Frasco com 500 gramas.

MODELO: K25-611502

MARCA: KASVI

Sinônimos: Casein Peptone , Peptone from Caseina Trypsin Digest, Bacto Tryptone, Tripticase,  Casitone (Pancreatic Digest of Casein).

Imagem meramente ilustrativa.